Всіх зі святом! Христос воскрес!!!
Ну що я вам можу сказати, було порівняно два рецепти пасок- від Лєнти (заварна), та від Жоржа (настоятельно порекомендованная, акцентированная)- Ірочки- Мясоєдовськая.
. Обидва рецепти смачні, але перемогла Мясоєдовська- вона звісно не така жовтенька бо в першій 10 жовтків, а тут 5 яєць, але вона солодша-може тому і перемогла, цукру на 50г більше, більш пориста (чуток), ну і мабудь менш хлопотна в приготуванні (аби я її не місила ще 30хвилин, від незнання). Так що паски це зовсім не складно (тільки цікаво чому я печу їх тільки на це свято), головне не лінуватись, і тоді можна насолодитись дійсно шедевральним кулічем...