Re: Готовим вместе
рыбка ленивая.
Рыба- любая
морковь
свекла
лук.
на дно каструлки кладем крупно рез. лук полукольцами, морковь, свеклу.Потом рыбу, порезаную крупными кусками.Сверху- то, шо и на дно. Заливаем хол. водой.Солим, сладим( обяз), бросаем перец разный горошком, лавр. лист. Доводим до кипения и пробуем на соль-сахар. После, убавляем на мин. темп. и готовим под крышкой не менее часа- полутора.
|