Re: Салаты
Ой как же так , это же первая зелень, да такая не заменимая. У нас тоже салат на почетном месте.
Еще мизуна сейчас такая сочная!!! Растет быстрее рукколы. Сейчас очень сочная и нежная, только с намеком на остроту.
Заправки делаю, лимон, мед, соль, горчица, перчик, и растительное масло. Все перебиваем, масло по чуточку в конце добавляем. Заправка густая, поэтому не обволакивает листики целиком. Поэтому листья не стикают, не вянут. Еще маленькие кусочки брынзы или феты сверху притрусить, и просто ведро только мне.
|