Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Я пользовалась жидким ренином, уже закончился. Буду опять заказывать.
Для меня это самый понятный и удобный фермент. Безотказный. Брала на заквасочке.
А в этот раз действительно был сычужный сухой.
|