Цитата:
Сообщение от Ветка
моцарела
|
Вита, может
тут - домашняя Моцарелла ответ поискать....
А хранишь ее при какой температуре? Рекомендуют 3-7 град. в рассоле.
Мне как-то привозили итальянский гостинец - коробку с Моцареллой. Шарики свободно плавали в рассоле.
---------- Post added at 13:42 ---------- Previous post was at 13:29 ----------
Цитата:
Сообщение от fialkanata
они туда вгрузнут и будут сидеть смирно.
|
Наташа, я вот подумала, что орехи можно было укладывать слоями при наполнении формы.... и сразу следить за краями.... я этого не учла. Все смешала - и насыпала в форму. Вот и торчат.
Ну, посмотрим. Посолится/посушится и сделаем выводы, угу?