Цитата:
Сообщение от Ikari
Женя, выдерживалась около шести недель. На вкус,- потереть на что нибудь и в духовку думаю пойдет (завтра утром проверю), кстати, запах уже не такой резкий.
Чуть позже перечитаю тему,- что то подобное точно было и точно я делала для себя какие то выводы...вспомнить бы какие  |
Ирочка, Имхо сугубо, поскольку у самой опыта не очень. Но из тех сыров что с промытым зерном мне ни один толком не понравился. Но это лично мне, детям нравится. Видимо дело в композиции заквасочных культур.
И дай ему пару дней разрезанным полежать, он станет вкусней.
Мне кажется он недопресован. Но опять таки сугубо имхо, не претендую на истину.