Цитата:
|
В утешение попробовала рецепт адыгейского от Саши-Лыбидь, получилось
|
Когда не делала сулугуни и твердый сыр по базовому рецепту с ферментом и Сашин вкусный был, но попробовав другие сыры, уже трудно остановиться...все хочется чего то нового пробовать, но я пока в сложные не влезаю, отрабатываю процесс по сулугуни и качотте, халумми очень понравился, хочу из завтрашнего молока сделать....