Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Наташа, у меня тоже не получается постоянно температуру держать 38-39, поэтому или ставлю в миску с водой, и так подогреваю, а когда выключишь, то вода дольше держит темп. или через время подогреваю, мешаю периодически раз в 5минут примерно, но время действительно выдерживаю 40-50 минут с момента нарезки зерна.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|