Цитата:
Сообщение от ода
Георгий кулиндоровская не всегда хорошая... раньше Киевмлын была супер...
|
До сих пор я не имел случая разочароваться, колобок всегда такой, как надо. Правда, надо сказать, что крайне редко пеку только на пшеничной в\с. - (Докторские хлебцы, но туда ещё идёт 100 г. отрубей, а это не мало)... Как правило, использую пшеничную 1с или цельнозерновую завода "Зерносвіт" Винница и обдирную ржаную (с местной мельницы). Т.к. дежурный хлеб дома серый - Дарницкий (ГОСТ), на ржаной (Сан Францисской закваске).
Горчичный пеку иногда по
ЭТОМУ рецепту.