Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Вита, может быть я не про то думаю.. , но когда у меня появляется молоко, то я после охлаждения все же часть верхнего слоя из банки собираю для сметаны... Из 6 л молока сметаны вполне достаточно можно собрать да и для сыра жирности хватает... Скажем 0,5 л сливок вполне на неделю хватает... или я не о том?
Последний раз редактировалось dnd; 17.03.2016 в 16:04.
|