Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Женя, а где брать закваски?
У нас по сути 4 сайта торгующих в розницу.
Может есть какой то выход?
И вот еще какой вопрос возник. Я покупала набор для сыра и там была еще защитная культура. Сыр получился лучше, как мне показалось.
В ней есть смысл? Что она дает?
|