Re: Покупаем продукты - делимся впечатлениями
То, что оливковое масло горчит или не горчит не есть показатель его качества. Пробовала масло привезенное в подарок из Испании, которое горчило но при этом было не дешевое высокого качества (экстра вирджин). А сейчас имею бутылку совсем не горького масла, которое на вкус тоже весьма приятное и застывает в холодильнике.
Читала, что горчащее больше пригодно для кулинарии, а не горчащее для салатов.
|