По-перше - дякую Жорж за вітання! Дуже приємно!!!!
По-друге - в меня з"явився поїдач сіру - мій чоловік. З чого роблю висновок - сир смачний!!!
І відносно ДСП: може б Жорж консолідував (як вельми шановний автор в темі), а потім вже виклав на узгодження (затверження) ....
Вже ж в темі є кілька описів рецептів від Жожа та Галі......