Качотта.
Внешний вид - корка очень тонкая, поверхность чистая
Вкус и запах - сырный, молочный, без посторонних привкусов и запахов
Консистенция - нежная, пластичная, однородная.
Рисунок -равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной формы
Цвет - кремовый или слабо-желтый, равномерный по всей массе
Просто вкусный сыр. Муж сказал, что ему понравился. Меня это настораживает....
