Re: Масляна! Блины-блинчики печем?
Я применилась, чтобы комочков не было, сначала к взбитым с сахаром яйцам и небольшой части жидкости, добавляю всю планируемую норму муки-получается тесто как на оладьи или даже еще густее, мука в таком сосотоянии хорошо размешивается, ну а потом уже доливаю жидкость, разбавляя тесто до нужной консистенции.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|