Re: А что у вас сегодня на обед?
В целях оптимизации.Я много чего так делаю, сварила целую кастрюльку, часть использовала, а остальное порционно (или все :) сразу, если лень, что потом наказывается лишними телодвижениями по отколупыванию). Потом в быстрый суп, борщ, рагу, вообще незаметно, что морозилась. В винегрете тоже особо незаметно, но размораживать в холодильнике заранее. Так же замораживаю жареные грибы, тертую морковку, причем морозилка в феврале пустеет, а морковка начинает портиться, и я так ее утилизирую, и буряк. Очень выручает, когда надо быстро.
__________________
Фаина, 
|