Цитата:
Сообщение от Serj84Goreliy
Кабачки и баклажаны я так понял нужно долго вымачивать, перед тем как их использовать по назначению?
|
вымачивать до сушки или после? зачем?
и баклы и цукини на зиму сушу - берегу место в морозилках для более ценного меха, устраивает меня их вкус после сушки полностью - и в супы и в рагу.