Сулугуни:
На следующий день резался ровно, без тырсы и был вкуснее. Но он как раз этот один день и не долежал- повод нарисовался
Качотта:
Тоже три дня до двух недель не долежала, но всё равно очень меня порадовала и внешним видом и вкусом. Корочка грубовата, следующую попробую хранить в контейнере с ёмкостью с водой (если места в холодильнике хватит)))
Качотта порадовала только меня, все остальные предпочли сулугуни,- зато мне больше достанется
