Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Цитата:
Сообщение от Renka
.....Я уже по всем доступным мне специалистам:технологам, лаборантам молочникам прошлась. ........
И еще для себя из разговора с ними вынесла: кипятить (или пастеризовать) молоко впредь буду обязательно независимо от того надежное либо нет.
|
Ира, поделитесь, плиз, что Вам профессионалы технологи/лаборанты по этому поводу рассказали? 
__________________
Любить своих близких, надеяться на лучшее, ждать большего. Но самое главное – ценить настоящее.
|