[George_0705]

Жаль, что Галя "пропала", надеемся, не надолго! Не пойму, в чём проблема делить насухо? (Я писал) - На ровной бумажке нарисовать 10 делений по см., высыпать порошок, ножичком собрать в ровную полоску по линейке и по см "отрезать", и заворачивать в пакетик, подписать, скрепочкой его и в пластиковую бутылочку их сложить, и в хол-к. Тогда ясно сколько фермента мы берём на сколько л. молока. Наугад - плохо: мало - не свернётся, много - может горчить сыр (если фермент растительного происхождения). Так что со всех сторон - лучше поделить. ИЛИ - если у меня пакет фермента на 100 л, я делю его пополам (50 и 50), потом - каждую часть пополам (25 и 25, 25 и 25), и потом каждую часть на 4 части и получаю 16 пакетиков - каждая порция - на 6л. молока.