Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Я начинки из ореха и мака делаю так (для обычного сдобного рулета). Орехи обжаренные в микроволновке на мясорубку. Затем добавляю жидкий мёд. Если нет мёда - молоко и сахар. Мак - на машинку для мака (перетирается), добавляю или мёд или молоко + сахар. Да, выкладывать на тесто не получается ровным слоем, но не страшно, всё равно он сворачивается и незаметно получается.
Последний раз редактировалось =marina=; 01.02.2016 в 21:42.
|