Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Христинко,я певно вже спізнилась? Сичужний фермент "Мейто" або інший сичужний фермент. А закваску можна будь-яку, а можна без неї. Я беру гуд фуд для сиру, а як забуду, то що в морозильнику найду. Вчора знайшла симбілакт ))
__________________
Никогда не останавливайтесь! Никогда! Никогда! Никогда не останавливайтесь!
______________________ (Сер Уинстон Черчилль)
Последний раз редактировалось Galina; 25.01.2016 в 23:30.
|