Незавершенной у нас остается фета: после того, как сутки она отвиселась мы режем ее на аккуратные кубики, я режу примерно по 3 см, складываем в баночку с рассолом и часика через 2 можно пробовать, чем дольше стоит, тем вкуснее будет!
Рассол: 240 гр соли на литр воды. Вот и все, наслаждайтесь!