С интересом и любопытством прочитала всю темку. Особенно понравились западноукраинские рецепты- штруцли и засыпана капуста. Впервые слышу, у нас такого нет.
Мы варим кутю дома из крупной перловки, добавляем орехи, мак, мед. Это основное блюдо. Есть также рыба, соленая и жареная, винегрет и тушеная капуста. Могут быть овощные голубцы. Еще картошка на подс. масле. Немножко от всех блюд и кути оставляем на ночь на столе для своих умерших, у нас так принято.