читаю я вас, девочки, и понимаю - я лентяйка... столько вкусных рецептов... нужно пробовать...
утку я обычно патраю к вечеру (как сейчас) и намазываю горчицей... ночует тушка в холодильнике, утром обмазываю солью-перцами и в рукав... пеку в духовке в грубе - температурный режим
но вот с обмазыванием горчичкой мне всегда вкуснее...