Юля, я бы лучше клеила мозаику на клей из строительного магазина. Я себе присмотрела в пол-литровом или чуть больше ведерке. Цена 115грн, но обещали, что без вредных добавок. Должно хватить на несколько изделий. А затирка тоже пригодится, ею те же промежутки между мозаикой затирать. Я наверное клей не шпателем на шарик наносить буду, а как крем в плотный пакет и из уголка точечно выдавливать попробую. На ровную поверхность лучше шпателем, думаю.
Шарики эстетичные получились

Большой наверное добавить надо. Гипс будете чем-то покрывать?