Хочу поделиться рецептом пряников диетических. Делаю для внука,ему выпечку не разрешают. А эти пряника саме тэ!
Перемолоть блендером 150 г Геркулеса. Отдельно блендером взбить одно яйцо,затем добавить к нему два банана. И еще раз взбить. Засыпать к бананам муку из Геркулеса. Все хорошо перемешать ЛОЖКОЙ. Все! Дать настояться 30 мин. И выкладывать мокрой ложкой на бумагу. Выпекать 20 мин при 180гр. Получается 12-15 шт. Смотря сколько выкладываете ложкой теста.
Получаются такие мягкие пряники и явный вкус банана.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...

( А зовут меня Инна,и можно на "ты"

)