Re: Национальная кухня - борщ и все к нему
только сварила борщ... и темку увидела... честно - прочитала по диагонали... но вот что делаю всегда: добавляю квашеную капусту и сок из квашеной капусты... немного капусты сырой... буряк и морковь тру на крупной тёрке и не зажаривая добавляю в кастрюлю... не ложу картошку (у меня столько фасоли - картошка не помещается)... бульон утиный или куриный... добавляю сахар (если не ложить белый буряк)чеснока в конце - головки три...
__________________
Я Аня 
|