Re: Варенье, повидло и джемы
горе горькое
достался мне мешок негодящей айвы - сорвали недоспелой - безвкусная. Проварила с сахаром варенье в результате, разлила горячим в стерильные банки, стоит в холодильнике (ну просто кладовки нет а в холод-ке мужу лучше видно что в творог добавлять) ... открыла вчера - забродило ... Варенье варю первый раз (кроме розовых лепестков)- раньше просто морозила кубиками
айва какая то особенная? или случайное совпадение и нестерильность ?
|