Для
Алена1: я лично, тоже не доганяю рис - в красном борще, НО: - рецепт предыдущим оратором был выложен не для того, чтобы его критиковали, а для того, чтобы им воспользовались люди, которым, возможно, такое сочетание понравится. В борще, на мой взгляд, речь о витаминах не идет совсем

, это просто - вкусно. А если не хватает цвета, так не трите свеклу а терке, а нарежьте брусочками