Такий борщ - з цілим буряком, потім тертим, варить моя свекруха, тільки без рису. Завжди так варить, він смачний звичайно, просто не смачного борщу я в житті не бачила
, але ми так в сім"ї не варимо, сильно виварюється буряк, через це буває не вистачає кольору, та й вітаміни майбуть теж..того...але для різноманітності спробувати
, особливо з рисом.