Re: Суши сами
Девочки у меня соседка кореянка и пользуется обыкновенным рисом круглым по 12 грн.кг без всяких рисов для суши.Для домашнего употребления она не крутит ролы ,а когда сидят все за столом подается теплый рис ,нарезанный квадратиками нори чтобы можно было свернуть кулечек и кажый накладывает в этот кулечек что ему нравится (рис,имбирь, рыбка ,огурчик, креветки и т.д.) Вообще корейцы считают это блюдо очень эконмным ,так как к рису можно положить все что есть в доме.Можно и селедочку.Тоже очень вкусно ,мокая ролл или кулечек в соевый соус.
|