[Julia81]

Аня, я не знаю, где его написать можно, а если по-простому, готовится по принципу плова: обжариваем мясо, добавляем лук, морковь, грибы; затем сверху в сотейник сухую кукурузную крупу, заливаем водой (1 часть - крупа, 2 части воды (прибл.)); когда крупа готова - все перемешиваем, а специи и соль добавляем изначально к мясу и грибам
... а можно сделать по-другому - отдельно готовим кукурузную кашу и отдельно - мясо с грибами ( там лучок, морковь, грибочки, в конце - сметана). Выкладываем на тарелку кашу, а сверху все остальные дела:)