Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! - Показать сообщение отдельно - Супы-пюре. Супы национальной кухни. И по "мотивам"(отсебятина)

садовник · 26.10.2015, 23:36

Суп-пюре с сахарной кукурузой. ресепт от повара Британского посла.
Нать.
лук репчатый 2 средних луковки,
картофель 2-3 шт средних,
куркума 1/3 чайной ложки,
кари 1/3 чайной ложки,
чеснок 1 зубок,
кукуруза сахарна свежемороженна 1 пакет
вода 1-1.5 л,
сливки 18% 200 граммьеф.
масло (смесь) слив+растит =50 гр.

Как.
Лук пассировать до золотистого цвета с чесночком, порезанным на дольки, потом+куркума+кари+ резанная кубиками картошка = все обжарить 5 минут, потом прибавить вада и варить до готовности картошки, прибавив трошки сливок. Када картошка сварится + кукуруза и ещё минут 5-6...потом снимаем с огня+блендер-процедить+сливки и... довести до кипения...солить перчить при подаче ... смАчного!

26.10.2015, 23:36	#23
садовник Super Moderator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 42,116 Сказал(а) спасибо: 2,346 Поблагодарили 82,048 раз(а) в 25,838 сообщениях	Re: Супы-пюре. Супы национальной кухни. И по "мотивам"(отсебятина) Суп-пюре с сахарной кукурузой. ресепт от повара Британского посла. Нать. лук репчатый 2 средних луковки, картофель 2-3 шт средних, куркума 1/3 чайной ложки, кари 1/3 чайной ложки, чеснок 1 зубок, кукуруза сахарна свежемороженна 1 пакет вода 1-1.5 л, сливки 18% 200 граммьеф. масло (смесь) слив+растит =50 гр. Как. Лук пассировать до золотистого цвета с чесночком, порезанным на дольки, потом+куркума+кари+ резанная кубиками картошка = все обжарить 5 минут, потом прибавить вада и варить до готовности картошки, прибавив трошки сливок. Када картошка сварится + кукуруза и ещё минут 5-6...потом снимаем с огня+блендер-процедить+сливки и... довести до кипения...солить перчить при подаче ... смАчного!