[Agroprofiler]

На своём огороде я не применяю куриный помёт или любые другие фекалии ни в каком виде. Не только по гигиеническим соображениям, но и по эстетическим. Покупать на рынке или в супермаркетах фрукты и некоторые овощи никогда не опасаюсь и никогда не было отравлений от них.
По поводу микроорганизмов... "Химия" уничтожает не тех микроорганизмов, которые патогенны для людей, а которые вредят растениям. Так что сколько не "химич" на огороде, а схватить сальмонеллу или кишечную палочку с лямблиями от животных фекалий всегда можно.