Думаю, шо это не совсем так.. я про рано без листьев. Природа припасла в рукаве и на этот счет козырь..
А как насчет запасов того же крахмала в стеблях и корнях? Ведь, судя по внешнему виду, розка в течении сезона не бедствовала..

сыто ела и вдоволь пила

и смогла таки запастись вчем необходимым для вызревания.