Re: Консервируем томаты, квасим и тд
Ветка, как мне кажется дело здесь в размере ломтиков помидор, они не должны быть крупными и в их количестве на банку. Если их много и они крупные могут взорвать. Я ничего не стерилизую (только банки и то не всегда), в том числе и томаты в собственном соку. Беру очень мелкие и накалываю зубочисткой.
|