Цитата:
|
Сообщение от Анюта
Василина, так я в рецепте вообще не вижу сколько надо воды  |
Ой, простите! воды в гречневый 320 мл.
Откорректированный рецепт:
ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ
На 1 среднюю буханку:
1,5 ч. л. сухих дрожжей
50 г. грецких орехов (можно и без орехов)
425 г белой хлебной муки
75 г. гречневой муки
1 1/2 ст. л. сухого молока
1 1/2 ч. л. соли
1,5 стол. ложки сахара (или меда)
320 мл. воды
2 ст. л. растительного масла.
В последний замес можно добавить небольшую мелко порезанную луковицу