[Инесса]

Kristin;
У меня в этом году уродила слива, да так что уже девать не куда, вот решила сделать вот такой соус очень понравился рекомендую.
3 кг слив без косточки,

- 15 зубчиков чеснока,

- 3 стручка горького перца,

Все пропустить через мясорубку, добавить:

- 5-7 ст ложек сахара,

-1- 2 ст ложек соли,

- 30 г. пачка карри.

Варить после закипания на малом огне 30-40 мин.

После разложить в банки,

Вот и у меня уродила красная алыча. Крупная и вкусная. Решила сделать по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!