Re: Сушим урожай
Я не делала пастилу из абрикоса... Из клубники, красной и черной смородины, малины очень понравилось. Взбивала блендером, цедила через сито, ( убирала косточку) чуть добавляла сахара. Скручивала рулетиком, резала порционно ( Света чуть выше фото показывала), потом в банки и в шкаф. Делала первый раз как будет хранится не знаю, пока стоит без изменений.
По време каждая ягода сушится по разному, у меня быстрее всего сушилась черная смородина ( около 12 часов)
|