Цитата:
|
Сообщение от Анюта
Девочки, а у кого есть вкусный рецепт кекса для хлебопечки?  |
Я КЕКС делаю так:
__________________
Мука - 175 грн.
Масло или маргарин - 175 гр. (растопить)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 175 гр.
Ван.сахар - пакетик.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л. (смешать с мукой.)
Все смешать и на выпекание на 1 час.
______________________
В кекс можно добавить :
1)изюм;
2)курагу и чернослив (порезать);
3) орехи (измельчить, но не в муку!);
4) потереть половинку шоколадки (получается кекс с черненькими вкраплениями, я его называю "Твидовый".
После выпекания посыпаю сахарной пудрой. Приятного аппетита!