кекс на дрожжах
дрожжи 2ч.л.
мука пшеничная 530 гр
растительное слив., маргарин слив, молочный 200 гр
сахар 90гр
соль 1 ч.л.
молоко 150 мл
яйца 2 яйца
добавки измюм, арахис или миндаль
Хронометраж
1 замес-10мин., отдых 5 мин,2 замес-18мин,1 подъём-70мин,3 замес-2мин, 2 подъём 1ч.30 мин
Владельцы Мулинекс5002- программа 4, однако послед подъём -60 мин, прийдёться выключ,подождать дополнит. 30 мин и затем запускать программу 14 -выпекание на 1ч05мин
Для Панасоников -режим Диетический
Корочку выбираем светлую
кекс шоколадный
без дрожжей
мука пшеничная 175 гр
растительное слив., маргарин слив, молочный 175 гр
сахар175гр
какао-порошок 2-3 ст.л
яйца 3 яйца
разрыхлитель 1,5 ч.л.
Масло растереть с сахаром
Добавить яйца и снова взбить
добавить разрыхлитель и муку
добавить какао(можно разделить тесто на две половины и добавить какао в одну часть и ложить тесто поочерёдно 2ст.л. светлого, 1ст. тёмного)
выпекать 60 мин, после 7-10мин оставить в форме, остудить на подставке
А вообще по ленивости я всё загрузила сразу(масло растопить) включила замес теста на пельмени -20мин, а потом включила выпекание.Всё получилось не хуже