Цитата:
Сообщение от Вера
Таня, сушу черешню(когда она есть) в сушилке Изидри. Получается очень вкусно, похоже на изюм. Съедается зимой вместо конфет. При сушке становится еще более сладкой. Нужно вначале ее немного привялить, в той же сушилке, а затем вытащить косточку и сушить дальше.
|
Спасибо за ответы. Сушила, правда, раньше, не зная, что получится
Получилась вкуснятина. Она действительно похожа на изюм, только с кислинкой (может, от сорта зависит). Косточки выбирала сразу(машинкой). Старалась брать черешню не самую крупную, чтоб быстрее просушилась. Сушилка у меня Delfa. На 58 градусах почти сутки...