Да,одной из причин такого явления может быть вырождение картофеля.Но тогда ростки при хранении до посадки -это тонюсенькие ниточки и корневой практически нет.Тут же до посадки были ростки большие и корневая мощная.
В связи с этим встречный вопрос- А как выглядели те ростки 8-12см до посадки(имеется в виду толщина и наличие развивающейся верхней точки ростка и тогда,когда вы проверили невзошедшие лунки.?
Возможна и такая версия. Вы посадили достаточно глубоко(35-40см).Я в свое время писал,что посадка в взрыхленную землю до 25см
Очень ранние,например,Киранда и др..начинают образовывать клубни еще до выхода ростков на поверхность.
Весь вопрос- в каком состоянии ростки-если-это мощные с загнутой вниз верхушкой(так пробивается росток) то просто очень глубокая посадка.Если маленькие картофелины рядом с клубнем,а ростки тонюсенькие-это вырожденный картофель.