[Kristin]

Сообщение от may

У меня вот какой вопрос: я почему-то думала, что если держать бройлеров в клетке, не выпускать, то мясо их будет таким же мягким как в магазине. А не тут то было! Жесткое! Тушили их прилично, и суп варили - жесткое мясо. Хоть и не такое жесткое, как у обычной домашней на выгуле. Но вкусное! Как так? У вас тоже такое?

Качество мяса зависит от состава корма, у меня было мягкое и нежное.