Если нужен принципиально идеальный шарик, то только стриженные формы Самшит растет достаточно медленно и лучше найти именно шаровидный сорт, он так и растет- плотным небольшим кустиком. Но если в доме есть собаки или на посадки будут откидывать снег с дорожки, самшит может очень страдать, а высохшие веточки восстанавливаются медленно. Спирея в этом плане совсем неприхотлива, коротко подрезал - и красота. Можно было бы еще бирючину Ауреа порекомендовать, но она подмерзает, разве что с укрытием.