Я всегда делаю на 1,5 кг муки- получается 9 шт, формы- из старых больших кофейных банок, полностью на духовку ( большая, старый Индезит). Обычно до четверга ничего не остается: за счет сдобы не очень сохнет, становится еще вкуснее, ну и раздаю- три шт. подружкам, одну- свекру.