Ирочка, отчитываюсь по куличам: оооочень вкусно! Вкуснее всех до этого испробованных рецептов. Так быстро еще никогда не улетали.
Я тоже внесла маленькое изменение в технологию: белки вмешала в самую последнюю очередь, когда тесто уже дважды подходило, как на бисквит. Больше ничего не меняла. Пасочки тяжелее, чем по второму рецепту в этом году, но не намного, в разрезе кружевные. Спасибо!
сфоткала в разрезе
