Так это и есть пекарский дом, там же все и брала.
Девочки,хелп. Никак Бородинский не получается. Вопросы:
1.Солод нужно сыпать сухой или заваривать ( я по совету знакомой заваривала кипятком)
2.У меня нет программы Ржаной, я в программе Замес -замесила 15-25 мин, выключила.
3.Должен ли формироваться колобок тугой как для обычного хлеба? У меня колобка нет- жидкое тесто.
4.Он всходил 1,5часа, потом включила программу Выпечка на 1,20час.
Итог: крыша падает,внутри он глывкой,мокрый. Полетел птичкам через балкон.