Цветы всех пасленовых устроены так, что созревшая пыльца при малейшем ветерке сама осыпается на пестик. Вообще-то я встречала в литературе рекомендации "постукивать"

по кусту томата или перца для лучшей осыпаемости пыльцы.
Так что, с точки зрения здравого смысла, все наши операции по уходу за растениями, когда мы "тревожим" кусты, и есть процессом опыления.....